PRIMI PIATTI
Del Mare
ZUPPA CALDA
26,00 €ZUPPA DI MARE SANTORINI, CON PESCATO, OLIVE, POMODORO E FETA GRECA
SPAGHETTI CHITARRA
26,00 €CACIO PEPE SCAMPI “BELLE PARTI”
HEALTH CHEF
SPAGHETTONI MONOGRANO FELICETTI
26,00 €PESTO DI PISTACCHI E MANDORLE, BURRATA, TARTARE DI GAMBERONI, CAPPERI CROCCANTI DI PANTELLERIA
RAVIOLI
26,00 €GAMBERI VIOLA, BURRO NOCCIOLA, CAVIALE DI ARINGA AFFUMICATO
Della Terra
(min. 2 ps.)
RISOTTO “VENETO SAPORE UNICO”
26,00 €MORLACCO DEL GRAPPA, CRUDAIOLA DI CARCIOFI, PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE DI MONTAGNANA
CALAMARATA
24,00 €CAVOLFIORE, GUANCIALE, PERE AL VINO ROSSO